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Mayonnaise haute fermeté 5 l
Informations générales
Description
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Une mayonnaise incontournable sur le marché avec de l?huile de colza française et des oeufs de poules élevées en plein air. Une texture très ferme qui assure une excellente tenue tout au long du service. Idéale pour les bases de sauces, les décors, et présentations en bord d?assiette. Un seau 5L refermable, pratique, résistant et recyclable.
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Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture : se conserve au frais 1 mois. A conserver dans l'emballage d'origine (8 mois).
Ingrédients
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Huile de colza (68,5%), eau, vinaigre, jaune d?OEUF de poules élevées en plein air* (5%), moutarde de Dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant : diSULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, sucre, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : E330, antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika, arômes. L'huile de colza et les oeufs de poules élevées en plein air sont français.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2656kj
Energie Kcal – 646kCal
Matières grasses – 70g
dont acides gras – 5,5g
Glucides – 2,2g
dont sucres – 1,6g
Protéines – 0,9g
Sel – 1,5g
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Lesieur 29 Quai Aulagnier 92665 Asnières sur Seine
