Base pour sauce hollandaise 800 g - Epicerie Salée - Promocash Albi
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Base pour sauce hollandaise 800 g

Le pot de 800 g
MAGGI
Ifls : 669758

Informations générales

Description

  • Base pour sauce hollandaise déshydratée

  • Elle est facilement personnalisable en y ajoutant des zestes d'agrumes, une pointe de moutarde ou encore de la crème fouettée.

  • A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.

Ingrédients

  • Amidon transformé jaune d'OEUF en poudre (18,4%), farine de BLE, sel, huile de tournesol, épaississant : gomme guar, amidon de BLE, oignon, jus de citron déshydraté (0,9%), extraits de poivre et de paprika, arômes, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithines de tournesol. Peut contenir des traces de LAIT et CELERI. Sans glutamate ni exhausteur de goût ajoutés.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1622kj

    Energie Kcal  –  386kCal

    Matières grasses  –  14,2g

    dont acides gras  –  3,3g

    Glucides  –  56,2g

    dont sucres  –  4,5g

    Fibres  –  3,2g

    Protéines  –  6,8g

    Sel  –  12,8g

  • Nestlé France BP 900 Noisiel 77446 Marne-la-Vallée Cedex 2

Infos pratiques

Conseils :

800 g pour 8 litres. Excellente tenue en liaison chaude et froide. Délayer le produit dans le liquide froid. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 1 minute. Hors du feu, incorporé progressivement à l'aide d'un fouet le beurre coupé en morceaux.

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